Na freguesia da Carregueira, Concelho da Chamusca, na zona de transição da charneca para o vale do Tejo Norte e a poucos quilómetros do Castelo do Almourol, situa-se este Espaço Rural Ribatejano, integrado numa exploração agrícola com mais de 40ha repartidos por várias parcelas, nos quais coabitam métodos laborais dos dias de hoje com processos mais remotos.
Este Espaço Rural com cerca de 7ha, especificamente denominado Quinta do Lagar, é hoje o assento de lavoura da exploração e nele implementaram os seus proprietários três valências complementares designadas por Turismo Rural, Quinta Pedagógica, e Núcleo Museológico.