Especialidades:

Entradas: ovos mexidos com farinheira; morcela assada com ananás; salada de polvo; gambas fritas à "Oliveira Casal"; camarão do rio; melão com presunto; salgadinhos; variedade de queijos. Peixe: linguadinhos fritos à moda de Vila Franca; torricado com bacalhau assado; enguias fritas; ensopado de enguias; choco frito à setubalense; açorda de sável; caldeirada do mar; sopa rica de cação; crepes de camarão com molho de tomate. Carne: cabidela de galinha; coelho frito com coentros; vitela assada em cama de alho francês com batata gratinada; cozido à portuguesa; pato no forno com vinho do Porto, alecrim e laranja; crepes de frango. Sobremesas: bolo encharcado de chocolate; bolo de bolacha; sericaia; mousse de chocolate; mousse de manga; tarte de amêndoa; tarte de frutos silvestres; trouxas de ovos com abacaxi.